时令海鲜大量上市 “大块头”海鲜价格坚挺 小海鲜价格“亲民”

   日期:2022-12-03     浏览:894    
8月1日,东海休渔部分解禁,时令海鲜大量上市。随着捕捞量增加,本周一些海鲜的价格不同程度“跳水”,尤其是小带鱼、小鲳鱼、小梅鱼、鱿鱼、龙头鱼的价格,比上周环比下降了20%左右。不过,两极分化现象也越来越明显:“大块头”的海鲜价格坚挺,供应量较大的小海鲜价格则比较“亲民”。

在宁波水产批发市场,大水产交易区每天晚上人声鼎沸,海鲜运输车一到,早早等候在一旁的客商就上前“抢”货。

“梭子蟹是一天一个价,这两天价格便宜下来了,大蟹的批发统货价每筐(约20公斤)由上周的约1600元左右降至1300元。”甬海活鲜行的勒琦浩告诉记者,统货里的蟹大大小小,如果客户挑选的话,大蟹的批发价每公斤90元至100元,中蟹每公斤70元至80元,“上周刚上市的前几天,大蟹的批发价每公斤要110元至120元,如今这个价格实惠了一些。”

记者在东柳、华严等菜市场转了一圈发现,虽然小海鲜价格有所下跌,但“大块头”的海鲜价格仍然价格坚挺。像个重1斤左右的鲳鱼,目前售价80元/斤;0.5斤左右的野生小黄鱼,150元/斤;中大型的皮皮虾价格,每斤50元至60元。东柳菜市场的海鲜摊贩说,现在刚开渔,大规格的水产品捕捞量不大,市场成交量也少,价格坚挺,主要供应酒店、高端家宴等市场。

虽然离中秋节还有一个多月,部分市民购买水产礼盒的消费意愿已经强烈起来。“中秋之前,送一箱鲜活梭子蟹给客户,比送月饼更接地气。”鄞州区一家商务企业负责人楼先生说,如今鲜活的东海梭子蟹上市不久,送礼更有面子,“关键是蟹要大要壮,价格倒在其次。”

据宁波水产批发市场相关负责人分析,根据往年经验,8月中下旬至9月中旬,东海休渔部分解禁的这段时间,除了舟山、宁波本地海鲜外,江苏、福建、广东、山东等一带的海鲜也陆续涌入宁波市场,品种比较丰富,价格也实惠。
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