老三哥养殖泥鳅为什么可以获得更高的利润?

   日期:2022-12-02     浏览:537    
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老三哥(网名),本名贾养华,黑龙江佳木斯桦川县长江水产品养殖专业合作社负责人,合作社下属稻田养鳅有400亩地,2017年计划发展到400垧地。

水产村蔡俊:老三哥您好,今天想请您跟大家分享一下您的台湾泥鳅养殖经,为什么可以获得较好的利润空间?

老三哥:台湾泥鳅养殖吧,就拿我们东北来说吧,特别7、8月份,就是从6月份的下旬开始,这段时间水温最低的时候达到18~19℃,到7、8月份最高温度可以达到27~28℃,这个是正适合台鳅生长的温度。而在南方地区,6~9月份这四个月,因为水温较高,台湾泥鳅生长缓慢,而黑龙江7~8月份这两个月的长势,就能赶上南方地区四个月的生长期。

水产村蔡俊:那么黑龙江地区养殖需要注意哪些细节呢?

老三哥:主要需要抓住泥鳅鱼苗,需要用大苗,需要用5~6公分的苗,苗种选择方面需要苗种纯正、价格合适,泥鳅鱼苗市场鱼龙混杂,不要买到了高价苗;苗种抓住了之后,就是泥鳅饲料,在饲料方面,需要饲料蛋白和微量元素足够、价格低廉,我们合作社采取的是“五统一”:统一采购鱼苗、统一采购饲料、统一采购渔药、统一池塘建设、统一销售,这几个统一的最好的好处,就是可以给农户一垧地可以增收3~5万元钱。

水产村蔡俊:那么能不能请老三哥,详细说说这个“五统一”具体有哪些好处呢?

老三哥:在饲料方面,我们是统一采购,跟饲料公司一次性就可以采购2000~3000吨,饲料厂给我们4500元一吨的价格,如果我们一起买10吨的,就需要6000~6500元一吨,这样我们一垧地就可以替合作社的养殖户饲料这块就可以省下3万元钱。统一池塘建设方面,本来雇机械操作,你活少了一半不愿意来做,费用也要400元一小时,因为我们统一建设,我雇工人干一个月的活,工作量多了,相对的工钱就降下来了,平均下来可能就200~300元一小时,这样支出少了,变向就等于增收了。统一销售方面,一般南方来的商贩,分散的养殖户,每家只有万儿八千斤,商贩一般不愿意上门收购,一般商贩过来,都是大车,一次性能拉几十万斤,合作社的优势就是可以把各家组织起来,这家装2000斤,那家装3000斤,2~3个小时,就可以把车装满拉走。如果是一家就不行,你需要打捞、储存,商贩一等就等一天,别人也都是雇的车,不能等咱们。咱们养殖户,是“三分养、七分销”,销售也是主要关键点。统一采购苗种,就是我们需要把鱼苗的质量抓住,就像某些地区的苗2~3公分的,卖到了0.15元一尾,我们在其他地方买才0.08元一尾,还是5~6公分的,一尾鱼苗就相差了6~7分钱,一垧地光60万的泥鳅鱼苗,0.06元/尾*600000尾=36000元,这就将近4万元了,苗种买的价格合理了,农民是不是又增收了?

水产村蔡俊:刚才听老三哥介绍,黑龙江佳木斯地区都是稻田养殖泥鳅,那么在水稻方面的收益又如何呢?

老三哥:我们的有机稻,稻田养鳅还有什么好处呢,我们可以说水稻是有机稻了,这鳅不吃草,我们把5~6公分的泥鳅鱼苗放到稻田里,先不用投喂,泥鳅会自己找稻田里的天然饵料,它可以吃掉稻田里的草籽和草的嫩芽等,这是一种生态的养殖,泥鳅也起到了“杀草”的作用,商品鳅还可以产干粪,泥鳅的粪便有成为了水稻的天然肥料,省去了稻田施用肥料的成本,第一年养,上一年还有一些残留,水稻还只能称为绿色水稻,到第二年就可以称为有机水稻,有机稻大米,可以销售到10元/斤,农民一晌地又可以增收几万元。普通的水稻一般收购价格在1.5元/斤,我们的有机水稻收购价格在3元/斤。这样我们又可以比普通水稻多卖一半的价钱,再加上泥鳅的产值,按最低的标准计算稻田养鳅,一垧地放25万泥鳅鱼苗计算,加上个别人因为技术因素,就算只剩下了20万尾泥鳅鱼,这样也能产1万斤泥鳅,按今年的销售价格就是10万元的销售额,除去泥鳅苗、饲料、渔药和建设的成本(按5万计算),泥鳅鱼这块的利润就有5万元,加上有机稻,一垧地挣10万左右是很保守。

水产村蔡俊:现在在全国养殖台湾泥鳅的地方也很多,老三哥又有什么独特的经营之道可以和广大养殖户朋友分享的呢?

老三哥:现在搞养殖,需要跟得上科技,需要肯钻研,要多走、多看,多学习别人的成功经验,穷也是一种病,得治!别人能挣钱,为什么我挣不到钱。经常有人问我,养殖泥鳅收入可以达到多少,我都回答,收入多少,需要靠咱们自己。台湾泥鳅养殖技术方面稍微有点次要,核心就是需要把控好苗种、饲料、渔药、建设和销售几个环节的成本和质量的控制,饲料和渔药正规厂家的质量有保证,我都是亲自到厂里去参观、实地考察,遇到问题,直接找厂家,台湾泥鳅苗市场竞争也很激烈,需要货比三家。把握好泥鳅投苗和上市销售的节奏,投苗时间一般在5月8日~5月20日,上市销售从8月末~9月10日开始,最晚不能过了10月12日,我在走访全国泥鳅市场后发现,南方养鳅面积大,我们就赌他们青黄不接的时间空隙,他们的泥鳅还没有出,我们的泥鳅上市,南方泥鳅大量上市市场一般在11月10日就开始大批量上市,我们东北的泥鳅就在这个时间之前就全部销售结束。
(备注:一垧地=15亩)

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