泥鳅养殖掀起热浪,其背后是“谁”在助推?

   日期:2022-12-02     浏览:109    
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在现有的水产养殖大环境中,随着市场与环境的变化作用,一段时间中某个地区的养殖品种出现更替,新兴养殖品种代替传统养殖品种。

在2016下半年原草鱼、乌鳢主产地珠三角地区泥鳅频繁增长,其背后是“谁”在助推,下面就由笔者带领各位读者一起走进孙中山的故居中山市一探究竟。
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草鱼一月行情
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草鱼整体趋势

草鱼在中山是传统养殖品种,技术、设施都比较成熟,一方面受制于市场低迷,国内外原料不断上涨和环保因素对于饲料厂的影响,另一方面同时由于气候变化,16年早批生长速率较往年趋缓,导致利润空间极度下降,存塘量增加。虽然8、9月价格出现短暂上扬,但这仅仅是受益于中部地区洪水导致的缺鱼影响。

而生鱼作为另一主养品种,虽有产量高的优势,养殖周期长,性凶猛,投喂量大,缺点是占用资金份额大,一些大养户出于经验考虑,做出16年生鱼行情会有上扬趋势的判断,导致存塘量大,供求失衡,行情进一步下跌,而欠款条件下对养户和一些公司来说更是雪上加霜,几乎无利润空间。

在珠三角地区乌鳢、草鱼价格低迷,有一定存塘量的情况下,如何选择有潜力的新品种成为了迫切的需求。

这时泥鳅走进了人们的视野中,它不仅仅富含蛋白质和维生素A,而且脂肪含量很低,肉质细嫩,味道鲜美,还是一味中草药,具有养肾生精、补钙壮骨、补血补铁、保护血管、抗衰消炎、醒酒等作用,素有“天上斑鸠、地下泥鳅”和“水中人参”之美誉。

泥鳅因其适应性强、繁殖率高、耐低温、养殖周期短、产量高等特点,市场需求巨大,养殖空间巨大,在秋冬之际出鱼后成为养殖新品种首选,这也是助推泥鳅养殖规模迅猛增长的原因之一。
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泥鳅作为一个新宠,市场潜力还是值得肯定的。从技术、市场需求来说,其中还存在着巨大的空白,需要去突破,这些空白之处也给养殖泥鳅设置了一些基础门槛,疾病预防与根治,天敌众多,风险与财富俱在其中。

综合草鱼、乌鳢以及泥鳅这几个品种在珠三角地区的更替,侧面也说明了了盲目跟风养殖和仅凭经验的时代已经过去,在大数据时代下,如何结合互联网+的思维,科学的适应市场规律,做好指导养殖规划,选择优质苗种,配合高效特种饲料值得深思。(刘国强 、钱坤)


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