“印钞蛙”上市了!牛蛙盼重回20元/斤,泰蛙有望反弹!

   日期:2022-11-18     浏览:835    
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随着大部分牛蛙主产区出蛙接近尾声,市场缺蛙明显,流通商到处找蛙,并直言收不到。在此背景下,牛蛙行情(大蛙)一度涨超过20元/斤。随着近期海南开始逐步出蛙,一定程度上缓解了“蛙荒”,蛙价实现小幅回调,但整体而言市场牛蛙供应依然紧张。

比如,福建地区,当地目前只有少量的过冬蛙,大蛙19.5元/斤、中蛙19元/斤,相比前几天有轻微下滑。此外,大部分存塘蛙均为1~3两、2~4两规格的早蛙;再如粤东澄海地区,现阶段基本没有成品蛙上市,养殖主要停留在蝌蚪以及四脚的状态。

海南地区,今年上半年,当地牛蛙经历了“走一波、来一波”的养殖,整体而言养殖量和往年持平。时至6月中旬,当地牛蛙逐步上市,目前3~6两规格的牛蛙价格18.8元/斤。由于目前市场暂时还比较缺蛙,因此蛙价处于较高位。再过一个半月的时间,当地牛蛙将进入集中上市阶段,届时蛙价或将有所回落。

因政府对环保的要求,对于海南牛蛙养殖长期处于调整当中,或撤场,或转移,同时也有新养殖户入场。只要做到养殖尾水不外排,不渗漏,才能实现牛蛙养殖的顺利进展。

对于牛蛙近期的高价,有业者表示,从业者应当冷静下来理性分析,不要让价格冲昏了头脑,看到行情好就蜂拥而上。“在高价的背后,我们应该要看到风险。这些年还是有很多养殖户养蛙亏损,尤其是遭遇到大面积流行性蛙病的时候,真的是血本无归。”有业者表示,养殖有风险,投资需谨慎,养殖户要做的首先是提高养殖技术,切忌盲目跟风。

泰蛙方面,则没有那么幸运。在广东疫情以前,泰蛙塘头价一度达到14元/元,但在4月份广州发生疫情后,行情一路下跌,最低甚至跌只有5元/斤,跌幅超过10元/斤,随后缓涨,目前当地泰蛙行情也只有8元/斤左右。好消息是,随着疫情逐渐好转,加上泰蛙市场供应量吃紧,行情将有进一步的上涨空间。


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