瘦1身法宝——蔬菜

黄瓜：黄瓜中含有的丙1醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

??白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子1油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

??椰菜：热量40卡/杯：椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦1身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

??芦笋：热量66卡/磅：芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

??竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便1秘，但胃溃疡者不要多吃。

多吃水果的好处

减肥瘦1身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小1肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。如柚子。它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。

每天摄取适量的水果，不但可以防1ai，有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢！下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效，对身体其他器1官也都有相当的助益。

　　草莓：富含维生素C，可防止伤风、牙龈出血、便1秘、动脉硬1化。

　　杏子：富含维生素A，可预防ai症、消除疲劳。

　　香蕉：补充体力，防止便1秘、高1血压和整肠作用。

　　木瓜：帮助消化，防止便1秘。

　　枇杷：预防感1冒、便1秘、动脉硬1化、高1血压、消除疲劳。

　　苹果：整肠作用，利1尿、消除疲劳。

瘦1身法宝——蔬菜

绿豆芽：含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成.现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

??紫菜：除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

??菠菜：因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排1毒瘦1身的效果。

??西芹：西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

??白菜：白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹 。