北京喜英特色蔬菜配送告诉您水果入库及储存方法

　　为了提高果蔬的价值，增加农民收入，很多果农都把水果放在水果冷库的高温冷藏间进行储藏，以在较长时间内保持水果的新鲜状态。在反季节的时候能卖一个好的价钱，提供收入。但是为了提高储藏效果，在储藏过程中应注意以下几个问题。

　　水果在入库前一定要挑选细节，要把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为水果中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

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特菜供应上门

许多资本以为，中国有那么多农业专家、甚至“有机农业专家”，还能种不出有机农产品来？（很多高材生的项目靠着国家的补贴、不付工资的志愿者，竟然难以为继，做不出真正合乎标准的有机产品来）；有的则认为：我们高薪，还怕人才不到我们这里来吗？（问题是你能识别吗？中国的招聘，便利贴女孩先来筛选，只能“按”学历，哪管专业上的事，然后是看资历。可在别的地方几年都做不出有机。到你那里就会做有机吗？而一旦用错了人，后果可不是损失点工资那么简单）。还有就是：不懂有机、生态的概念，断章取义。比如说自然法、老农法，甚至以为有机就是原始耕作“法”的回归使用（环境原生态吗？）。

实际上，生态农业、有机农业，既不是原始农业的回归（有100年前的原生态环境吗？“归”得回去吗？而只是用农家肥、不用农药就是有机农业、生态农业，那农业还好做了呢），也不是现代农业的全盘否定（你若能做出100年前的原生态，飞机播种又有何不可？问题是谁能做得出来真正的原生态？因为上溯100年，是个农民就可以做有机。那是因为有原生态的环境，而不是没有使用农药化肥（搞搞清楚）。而有的以为：我土壤修复三年，总该是有机的吧？可是，上海的酸雨、北京的雾霾、邻近的农药，至今都是多利农庄所无可奈何的。而这根本就不是一条河、几米寛的隔离带就能解决的。而生态农产品、有机农产品，必须远粮近菜、远干近鲜（新鲜度不够，卖给谁去？），若不能在城市周边生产有机蔬菜、生态蔬菜。技术就是不过关。