安平县格润种植专业合作社位于河北省安平县徘徊村，该种植基地位于滹沱河与潴龙河之间狭长地带，种植基地四周环绕绿化林3000余亩，土壤肥沃，有机质含量高，种植区无工业污染，土壤、灌溉水每年均通过国家环境机构检测。

有机黑小麦是格润合作社引进的新品种，是农科院专家多年潜心研究培育而成的新品种。  格润合作社以“绿色生活，健康人生”为理念，经过10年的土壤改良，严格遵照国家有机食品生产标准种植，获得有机认证证书7年。黑小麦通过传统石磨的低速研磨、低温加工，无任何添加剂，保留了小麦的原营养成分。黑小麦石磨面粉中富含硒、铬、锌、铁等微量元素，其中硒元素是人体生理必需的微量元素之一，可以提高人体免疫力，改善体质、增强记忆力、保护心脏，预防多种病变发生与发展的作用。现在补硒已成为一种健康生活的潮流；

长期食用能提高免疫力，对高血压、高血脂、冠心病及糖尿病有一定的食疗作用，被誉为“少年益智，中年健身，老年长寿”的绿色、保健、养生食品。