芦笋是世界十大名贵市场之一，它不仅营养价值极高，还有强大的医疗保健功效，而我国是世界上最大的芦笋生产出口国家。随着经济水平提高，人们的生活水平也在逐渐升高，对于芦笋的认知度越来越高，芦笋的市场需求逐渐增加，目前在各个地区皆有小面积的种植。芦笋的适应力强，耐寒耐热，抗旱怕涝，适合我国大部分地区，而且种植管理简单，但是亩产利益高于其他市场种植前景良好。