沙糖橘:又名十月橘,原产广宁、四会一带,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖得名。沙糖橘唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品。沙糖橘具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它、防止便秘。
营养成分:沙糖橘果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄、裹壁薄、易剥离。果形指数0.78,单果重62—86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆,汁多、化渣、味清甜,吃后泌心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,畅销东南亚和港澳地区。
