河南省开封市通许县五里铺转盘正大专业供销合作社，是开封地区唯一经工商登记注册，政府备案，正规合法的菜花专业供销合作社。登记证号{440305164214066}。 

  菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 

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