2018年仁风富硒西瓜市场早产瓜现象较为严重，七成熟采摘现象较多，还没有完全成熟的西瓜上市，仁风富硒西瓜与别的西瓜品种不同，这种西瓜的最佳口感是完全成熟期才好，恒合源农产的完熟仁风富硒西瓜还需八到十天才可成熟上市（三月底上市）。敬请耐心等一等。

　　仁风西瓜外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，皮薄而脆，瓜皮厚度不超过3毫米，单瓜重1~1.5公斤。仁风西瓜瓤色杏黄，皮薄翠绿，瓤脆汁多，甘甜消暑，细胞排列整齐，无纤维，无空洞，不倒瓤，入口即化，故有‘冰淇淋西瓜’的美称。富含有机硒，硒元素有“抗癌之王”的美誉，能有效预防和治疗心血管疾病，明显防止肿瘤的扩展，对男性不育症；哮喘病也有明显的疗效。属高档水果，是馈赠亲友之佳品。