黑美人（土豆）是我公司引进新品种，该品种生产在保康1300米以上的高山，早晚温差10度以上，该品种除营养丰富外，其富含的花青素还具有抗癌，养眼，美容，和防止高血压等保健作用。1祖国传统中医认为，＂黑色食品‘’可以固本扶正，润肤美容，强壮身体，延年益寿。2 现代医学认为，＂黑色食品＂不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。