四川乐山犍为县种姜历史悠久，距今已有1700多年的历史了。犍为县独特的天气气候，造就了犍为白姜品质独特，个大饱满，淀粉足，纤维少，香脆可口，犍为白姜，俗称麻柳姜，生产基地在犍为县榨鼓乡，齐出口欧 亚 等十几个国家和地区，市面上很少有见到，市面上的多为普通菜姜。犍为白姜据《本草纲目》载:生姜，干姜生犍为川谷及荆州 扬州。九月采之，处处有之。犍为白姜属药食兼用的四川省地方优良品种，并例入四川省中药材GAP示范基地