本品选用东北优质水稻品种，完全施用有机生物菌肥、农家肥，不施用化肥、农药，遵循自然生态规律，严格按《有机食品生产操作规程》生产的。

米粒洁白细长、口感清香、营养丰富、免淘洗等特点。水稻在生长过程中应用了生物富硒技术，使普通稻米含硒量由0.03mg/kg提高到0.10-0.28mg/kg。