仿野生养殖大鲵是一种名贵的药用动物具对贪血、痢 疾、癫痫、血经等病症、补肾、强壮、补血益气的功效，皮肤粉拌桐油和皮肤分泌的粘液可预防麻风病用于病后、产后身体虚弱、肾虚阴亏，食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美、含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素、被誉为“水中人参”。鹰嘴龟具有观赏和药用价值，而且味道鲜美、细嫩且无异味、是高蛋白高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、其肉、血、卵、胆均可入药，可补阴壮阳治子宫脱垂、赤白带下、脱肛、遗尿、白血病、血小板减少、神经哀弱等渚症，龟板有消肿作用。