快速酵素桶厂家 快速酵素桶厂家 公司 水果鲜酿酵素桶

发酵时间如何掌握？

温度预估：

温度在25～35度时，发酵时间在2～3日；温度在20～25度时，发酵时间在3～5日；温度在15～20度时，发酵时间在6～8日；温度在10～15度时，发酵时间在7～10日。

蔬果预估：

松软的蔬果发酵快，如火龙果、猕猴桃、香蕉等；果肉密实的发酵慢如苹果、菠萝等。

糖类：

白砂糖时间快，红糖、蜂蜜时间略后1～2日。

 如何知道发酵好了？

有泡泡产生，尝起来酸酸甜甜，略有酒味，就是发酵好了！

二次酵素怎么做？有哪些功能？

二次酵素是指发酵后的水果渣，加1-2升水再次发酵的产物。发酵3-4天：可以用来做面膜、泡脚。发酵10-15天：可做清洁使用。

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??《识别发酵好的特点和条件》??

*??一、时间3……7天，

*??二、温度20度上最佳

*??三、视觉:表面有泡沫，有时，也没有，都属正常。

*??四、嗅觉：气味有果香味和发酵的味道。

*??五、液体：

1??、90%的略带粘稠感。

2??、10%也有特别粘稠：是水果淀粉含量太高。

3??、10%也有不粘稠的：和温度还有水果有关。     系，都属于正常，不影响效果。

*??六、口感：酸甜适中，带有酒味和发酵的味道，

??1)、甜味突出的话说明发酵时间不够，发酵三天后就品尝一下，每发酵6个小时，就尝一下，最终选出自己喜欢的口味出桶。

??2)、酸味重：

1??、水果本身酸味大，所以发酵权威也大

2??、发酵时间长了，时间长了就会酸度变大，时间越长口感越酸，效果不减，但是酸度太大，口感不佳。

酵素如何喝？

如果体制非常好，可以多喝，每天500-600毫升都可以，多喝会对身体更好。而体质比较弱的人就要少喝，如果喝酵素有严重的腹泻，呕吐等症状，就要慢慢减量，直到舒适。

同时喝酵素最开始有可能使身体状态更差，但这是正常的，是喝酵素的正常的反应，是很正常的现象，所以大家也不要着急。

酵素服用方法：

1.养生保健：早晨空腹喝

2.排毒养颜：睡前半小时喝

3.减肥瘦身：必须餐前喝，一定不能餐后

4.促进消化：餐前喝

5.运动燃脂：运动前喝

6.解酒保肝：饭前酒后喝

7.易感冒人群：早晨喝

8.易疲劳人群：下午三点补充

喝完酵素的反应：

1.拉肚子：说明肠道有害细菌多，湿气大，脾胃不好

2.正常的松软

3.放屁多：肠道缺氧

4.肚子胀：体内浊气多

5.不排便：肠道益生菌少，肠干，喝完酵素要多喝水

喝完酵素，为什么建议多喝水呢？

    【原因1:最适温度】需要用温水来激活酶的活性，因为酶的最佳活跃温度是37度，接近我们的体温；低于此温度，酶不活跃，甚至处于休眠的状态；而高于37度，比如45度-70度，酶的活跃度异常的高，但生命时间急剧缩短，甚至还没对人体发生反应就终止结束了。所以酵素在37度左右的温水中的活性是最好的，生命时间也是相对最好的，才能发挥最大的作用。

   【原因2:帮助肠道吸收】喝水的第二个作用不是稀释胃酸，为什么会这么说呢，因为人体的胃并不是每时每刻在分泌胃酸的，有关文章之前有发过，大家可以往前翻阅一下（第183期的文章）通过喝水，稀释酵素原液，可以促使酵素从口腔粘膜——食道粘膜——胃肠粘膜快速吸收。

　【原因3:促进人体代谢】喝酵素的期间，大量喝水，就是为了帮助和加快我们人体代谢。也顺便通过水的作用来清扫垃圾！酵素达到分解体内毒素的作用，同时也需要借助水分快速的代谢出来，所以水所占的重要性也非常的重要！

2017.6.24