春香桔柚为芸香科柑桔属，系日向夏自然杂交后代，桔和柚的杂交种。2002年大田县桔鑫果场通过台湾从日本引进“春香”接穗对原有十二年生雪柑中间砧进行高接换种，而后通过嫁接育苗繁殖，该树较旺，略呈直立状，抗病力特强。果重220一260克，扁圆形，果顶有一圆形的铜钱印，面粗，有光泽外观独特，12月上旬成熟。“春香”糖度高含酸低果肉无核。口感甘甜脆爽，芳香诱人，品质极佳。具有耐贮运，品质优、早结、丰产、稳产、经济效益高、多年来市场上极为畅销，供不应求，经济效益好。