长沙水果保鲜冷库
冷藏保鲜库的构成
⑴ 冷库的围护结构:冷库除要求有方便使用的平面设计外,还应有良好的库体围护结构,即牢固的库房框架建筑和经济的隔热防潮层,以保证冷库内稳定适宜的低温。
土建库体:采用砖土建房屋,进行防潮、保温处理,小型、微型库常采用,可以利用现有房屋改造,具有灵活,造价低的特定。
彩钢保温板组合库体:采用彩钢保温夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建造周期短,美观大方,空间跨度大,但造价略高,是目前国内外新建冷库最常用的类型。
⑵ 制冷系统:制冷系统是冷库最重要的设备,是冷源。用于冷库制冷降温的部件包括蒸发器、压缩机、冷凝器、和必要的调节阀门、风机、导管和仪表等,所有部件构成一个完整的密封系统。制冷剂在密封系统中进行压缩、膨胀的放热和吸热循环,使冷库中的热量排出库外,降低库内温度,通过控制仪表控制制冷剂供应量的大小和进入蒸发器的次数,来实现冷库内适宜的温度。
制冷机一般有氨制冷机和氟制冷机,氨机在大型制冷设备中常采用,小型设备常采用氟机。
制冷系统的组成及各部分的作用:
压缩机:压缩机是制冷机的心脏,其作用是推动制冷剂在系统中循环。
冷凝器:作用是将压缩了的制冷剂中的热量排除,同时凝结为液态的制冷剂。冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水相结合的冷却方式。
