炎陵黄桃具有三大特色：1. 品种纯，套袋早，色泽鲜艳，无污染。2. 高山气温低，病虫害少，无农药残留。3. 农户种植，使用农家肥，品质鲜嫩，气味芳香，口感好。炎陵黄桃成熟上市时间，每年7月下旬至九月中旬。