楚三湖黄桃属于桃类种隶属于蔷薇科桃属肉黄色名黄桃营养十丰富含丰富抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维素C,抗自由基等)、膳食纤维(肉量胶体所需纤维素极易吸收等)、铁钙及种微量元素(硒、锌等含量明显高于其水王)黄桃食软带硬甜酸少香气、水等熟糖度14~15度吃起通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰、提高免疫力等作用能促进食欲堪称保健水、黄桃营养十丰富根据市农科院专家检测：主要营养份：丰富维素C量体所需要纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及种微量元素硒、锌等含量均明显高于其普通桃含苹酸、柠檬酸等锦绣黄桃皮与均显金黄色甜酸少味道独特每吃二起通便、降血糖、血脂抗自由基祛除黑斑、延缓衰、提高免疫功能等作用能促进食欲堪称保健水。人勤春来早， 桃花朵朵开。江陵县三湖管理区每年都会举办桃花节， 万名游人前往踏青赏花。 三湖管理区以黄桃产业为重点， 积极探索建设两湖平原农旅一体化发展先行区， 着力打造水乡田园休闲度假旅游胜地。“春天赏桃花， 夏天品黄桃” 的农村旅游新体验， 充分展现了 “宗炳故里、 黄桃之乡、 秀美三湖” 的独特魅力。