书吧，咖啡厅，网咖，快餐店，纸上烧烤，巧克力店，寿司店，高档时尚火锅，鲜花店，花店，花苑，花卉店，花行，花艺馆，花艺生活馆，水果鲜花店，蛋糕鲜花店，鲜花蛋糕坊，超市，大型超市，连锁超市，牛排自助西餐厅，韩式烧烤火锅，三明治店，蛋糕店自选餐厅，烘焙工作室，西点烘焙店，烘焙蛋糕店，私房麻辣烫，骨汤麻辣烫，海鲜火锅自选超市，量贩式鱼火锅，西式下午茶餐厅，冷饮，蔬菜沙拉，水果沙拉，生鲜肉，低温酸奶，低温鲜牛奶，乳酸菌饮料，奶制品，乳制品，酒水饮料，生鲜食品，绿色食品蔬菜，有机蔬菜，净菜，真空包装肉食熟食，速冻水产品，速冻农产品，速冻肉制品，速冻蔬菜，速冻水果，速冻面食，冷冻食品，急冻食品，海产品，水产品，冷冻西点，提拉米苏甜点，奶酪蛋糕，黑森林蛋糕，

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弧形后开门蛋糕柜产品说明：

1、丹佛斯压缩机，静音设计，性能稳定。加厚全铜管，高效，低耗，低噪音

2、加大蒸发器制冷，双风道设计，柜内温度均匀，制冷速度快，保温效果好，降温速度慢

3、自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果

4、超声波加湿器，预防蛋糕风干。铝合金层架，坚固耐用。层架下安装LED节能灯管，灯光色温增强蛋糕色泽，营造更佳的售卖效果

5、前面的玻璃由于冰柜内外温差易产生水雾影响展示效果，所以采用含加热丝的中空玻璃除雾，彻底解决水珠残留

6、产品两侧采用安全浮化玻璃，高度透明。推拉玻璃门是双层中空玻璃，有效减少冷气流失，保温效果好

7、微电脑温控器，制冷、照明、除雾、保湿独立控制，精确显示调节柜内温度

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蛋糕柜保养：

1.新购买或搬运后的蛋糕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.蛋糕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将蛋糕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

3.蛋糕柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。

4.蛋糕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长蛋糕柜的使用寿命。

5.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对蛋糕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

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宁波十大名点之宁式糕点，宁式糕点有哪些种类？糕点保鲜柜宁式糕点历史悠久，源远流长。早在唐宋时，民间不仅逢年过节吃糕点，亲朋好友往来也以糕点相馈赠。到了明清，宁式糕点逐步形成自己的特色，并流传到外地，如光绪年间，宁波人叶鸿年在苏州观前街开设叶受和茶食店，以销售宁式糕点闻名；糕点冷藏柜在上海销售宁式糕点的著名南货店有叶大昌、三阳泰等。清末民国时，宁波城区涌现多家前设店、后工场，具有相当规模和自己品牌的南货店，当时流传这样一首民谣：“宁波南货六大家：大同、大有、董生阳，方怡和加升阳泰，还有江东怡泰祥。”点心展示柜定做大同、大有的双喜吉饼、苔菜月饼、酱油瓜子、水晶油包，董生阳的橘饼，方怡和的香干，升阳泰的苔生片、椒盐香糕，怡泰祥的蛋糕等都闻名遐迩。

宁式糕点选料考究，加工精细，造型别致，以酥为主，软脆兼有，甜中带咸，咸里透鲜，松酥多味，其中以苔菜为辅料的糕点，色香味更为独特，可与苏式、广式、潮式等名特糕点相媲美。冷柜品牌宁式糕点按制作方式可分为燥糕类、潮糕类、糖货类、油炸类、蛋糕类、酥饼类、月饼类、油面类、混合类等多种。按选用原料区分，仅以苔菜作辅料的就有苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼、苔菜油赞子等20余种。按经营品种又可分为喜庆、时令、常年三大类，喜庆类如订婚定亲用的吉饼、油包，做生祝寿用的寿桃、蛋糕，婴儿满周、小孩上学用的状元糕等。蛋糕房冷柜时令类如春季供应松仁糕、橘仁糕、枣仁糕、茯苓糕等；夏季供应薄荷糖、松子酥、玉和酥等；秋季供应月饼、桂花饼、洋钱饼、薄脆饼、绿豆糕、椒桃片等；冬季供应藕丝糖、豆酥糖、麻酥糖、牛皮糖、冻米糖、祭灶果等。糕点点心冷藏柜常年供应的品种，也包括喜庆类和时令类中的一部分，花色繁多，不胜枚举。现在，随着技术水平的提高，宁波糕点的品种和风味又有了新的发展。