自助火锅，自选火锅，火锅自选超市，自选式火锅，自助鱼火锅，鱼自助火锅，海鲜自助火锅，火锅自助餐，自助火锅餐厅，自助烤肉火锅，花艺馆，花艺生活馆，水果鲜花店，蛋糕鲜花店，鲜花蛋糕坊，超市，大型超市，连锁超市，牛排自助西餐厅，韩式烧烤火锅，三明治店，蛋糕店自选餐厅，烘焙工作室，西点烘焙店，乳酸菌饮料，奶制品，乳制品，酒水饮料，生鲜食品，绿色食品蔬菜，有机蔬菜，净菜，真空包装肉食熟食，速冻水产品，速冻农产品，速冻肉制品，速冻蔬菜，速冻水果，速冻面食，冷冻食品，急冻食品，海产品，水产品，冷冻西点，提拉米苏甜点，奶酪蛋糕，黑森林蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕，水果蛋糕，芝士蛋糕，豆奶，面点，马卡龙，泡芙，

自助餐冷柜产品说明：

A、全新万盛压缩机组，加厚紫铜管制冷系统，全不锈钢材质，制冷效果好，保鲜温度稳定

B、优质不锈钢内胆，聚氨酯高压整体发泡，环保发泡材料，箱体稳定，保温性能好

C、直冷式设计，靠冰箱内壁的铜管制冷，较为省电，相同体积下有效容积大

D、台面开槽，保鲜展示各种菜品凉菜，适宜自助餐厅、自助火锅菜品自选使用，开放式方式或者带平移玻璃门，四周均可取菜

E、储藏室可根据客户需要定做冷藏或者冷冻，保鲜不同食品。箱体内部2层超强度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间

F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，确保制冷效果

自助餐冷柜性能参数：

品牌：佳伯商用制冷设备

尺寸：1500*800*800        230W

1800*800*800        280W

2100*800*800        360W

      2400*800*800        500W

压缩机：万盛

制冷方式：直冷

电压：220V

温度：冷藏2—8度，冷冻-10度

颜色：不锈钢

使用场所：自助餐店，自助餐吧，自助餐主题吧，主题自助餐厅，自助火锅店，火锅自助餐店，烤肉店，烧烤店，冒菜店，麻辣香锅店，麻辣火锅店，麻辣烫店，串串香店，串串菜店，凉菜店，熟食店，卤菜店，卤肉店，超市，酒店，饭店

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售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

nerror="this.src=changeImagePath(this)"/>风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台

鲜花蛋糕怎么做？做鲜花蛋糕步骤是什么？蛋糕房保鲜冷藏柜甜品的关怀，真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安（一种让人感觉幸福的物质），而是在于甜品带给我们的回忆，甜味是我们最纯真的童年时代最喜欢的味道，小时候我们总是迷恋这种直白的味道。也许你以后慢慢品出了黑森林蛋糕隐含的苦，尝出了酒心巧克力的辛辣、柠檬布丁的酸，而甜品也慢慢充满了人生百味，然而不变的是，基调永远是慰藉人心的甜。鲜花作为情感传递的重要介质，美美的花儿直接带给人视觉上的享受，鲜花跟蛋糕的完美结合，让这份甜蜜更加浓厚。那么鲜花蛋糕应该怎么做呢？

做蛋糕步骤：1.先准备好做蛋糕的材料，这次用的是戚风胚。可可粉和竹炭粉放入面粉筛中，细砂糖准备两份，一份30克，一份60克；2.分离蛋白蛋黄，分别放入两个打蛋盆中，蛋白盆必须保证无水无油；3.蛋黄盆里加入30克细砂糖，用手动打蛋器打至糖溶化；4.加入牛奶继续搅打均匀，加入玉米油打至油水混合状；5.面粉筛里的粉类先过筛在油纸上，然后再放入面粉筛筛入到蛋黄盆中，打至混合（过筛两次才能让粉类更均匀，搅打不能打过头，面糊打均匀即可）；6.蛋白盆里挤入5滴柠檬汁，打至粗泡后分三次加入60克细砂糖；7.打蛋白之前可以打开烤箱开始预热，上下火140度，蛋白打至硬性发泡，蛋白很细腻稳定，轻轻提起打蛋头呈直立的角，打好的蛋白霜用橡皮刮刀挖一勺到蛋黄糊盆中翻拌均匀，翻拌好后全部倒入到蛋白霜盆中，从底向上翻拌均匀；8.做好的蛋糕糊倒入准备好的模具中7分满，放入预热好的烤箱下层，烤至30分钟时取出，再继续烤15分钟；9.烤好的蛋糕取出后倒扣在烤网上冷却，中空模倒扣在合适的瓶子上。

下面开始打奶油，为了更好打发，冷藏的奶油从冰箱拿出来称好后把奶油盆连同打蛋器的打蛋头一起再放入冰箱冷藏，蛋糕开始烤的时候就可以开始冷藏奶油了。1.吉利丁粉加入30克温开水放入碗中拌匀（水烧开后放至常温的水即可），然后坐在热水碗中让吉利丁粉充分溶化，溶化后取出放凉待用；2.淡奶油加30克细砂糖打至酸奶状，用打蛋头能画8字，但很快消失就差不多了，然后加入溶化的吉利丁溶液，边加边打，打至呈明显纹路不流动可裱花状即可；3.放凉的蛋糕脱模，奶油装入装有圆形裱花嘴的裱花袋中，在上面四周挤上奶油，中间挤一点稍抹平；4.鲜花用盐水加柠檬浸泡，特别是接触到蛋糕奶油的地方多泡一会儿，泡好后取出，用厨房纸巾吸干表面的水份，然后拿来装饰蛋糕。至此，一个完成的鲜花蛋糕就做好了。鲜花蛋糕怎么做？做鲜花蛋糕步骤是什么？蛋糕房保鲜冷藏柜