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详细信息：紫胡萝卜种子——紫参该品种属于晚熟品种，喜冷凉，抗性全面，春性稳定，叶片中小，叶柄紫红色直立性好，肉质根修长，萝卜内外紫黑色，偶见黄色，单根重最高可达300克，生育期140天。甜爽可口，含有大量的胡萝卜素和抗氧化特性的花色甙色素，专家们认为，花色甙素能预防心血管疾病和某些癌症。紫色胡萝卜被认为对健康更有益。