细叶菜是指植株较小的叶类蔬菜，主要包括鸡毛菜、茼蒿、菠菜、香菜、油麦菜等。长期以来一直依靠土壤栽培，不仅费工费力、产量低，而且还受泥土、病菌、昆虫的侵害和污染，难以实现净菜上市，因此，细叶菜的清洁化、省力化、工厂化栽培显得尤为重要。    细叶菜水耕栽培系统能显著提高栽培作业效率，简化栽培管理程序，充分利用生长空间，实现工厂化生产，能获得优质、安全、洁净的叶菜产品，提高细叶菜的产量和经济效益。