如何能节约养殖成本，增加养殖收益，每个养猪人可谓都有自己的绝招。使用发酵后的酒糟代替部分全价饲料喂猪做饲料，已被多数养猪人使用和选择。  顾名思义，酒糟是什么，酒糟是酿酒过程中经发酵高温蒸煮后形成的下脚料，因其富含粗蛋白，粗蛋白含量可高出玉米含量约2-3倍，同时酒糟还含有各种微量元素和维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等氨基酸类营养物质的含量尤为充分，这种营养是常规农作物秸秆所远远不能提供的。但是优势也是劣势，这种富含的粗蛋白如未经发酵的酒渣喂猪后猪是无法消化吸收的，消化差不吸收不安全，口感极差，所以酒糟大家都是发酵后再喂猪。
  用百牧乐饲料发酵剂发酵后的酒糟使酒糟的安全性和可吸收性得以提升，猪吃后好消化好吸收不患肠道疾病，养猪的饲料成本和用药成本均得以降低。
  使用百牧乐饲料发酵剂发酵酒糟后再做猪饲料能够降低猪用饲料成本，经发酵后的酒糟中部分转化为菌体蛋白饲料，能够减少至少40%左右的蛋白质饲料喂猪；另外发酵后的酒糟色泽鲜亮味道清香口感绵软，提高了酒糟的适口性，并且能分解后产生氨基酸、蛋白质，生成多种有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种促生长因子，大大提高酒糟的营养水平和消化利用率，也不用再煮熟后喂猪，省料省工。发酵剂中含有的微生物益生菌繁殖代谢，将酒糟内所含有毒有害物质被降解消除，猪再食用更安全放心。通过益生菌参与猪肠道的免疫代谢，阻止本身存在在猪肠道的病原微生物的生长繁殖，从而改善猪肠道的微生态平衡，使猪少生病不生病，猪只抵抗力强无需用药，减少用药成本。经百牧乐饲料发酵剂发酵后的酒糟可直接密封保存1年以上，使用方便，随用随取直接喂猪，注意取完及时密封以防变质。
  每瓶百牧乐饲料发酵剂可以发酵1.5吨酒糟饲料，我们按照发酵200公斤酒糟做饲料喂猪的发酵方法来举例说明：
  需要准备的材料有：1公斤激活后的饲料发酵剂菌液、200公斤酒糟、30公斤玉米粉或麦麸、30公斤水、4两盐调味。

  制作方法：把饲料发酵菌液倒入水中稀释，铺撒10-15厘米酒糟，上面撒一层玉米粉，泼洒稀释过的饲料发酵剂菌液，再铺撒一次酒糟、撒玉米粉、泼洒稀释后的菌液，全部翻动一遍之后，查看发酵料干湿度，干湿度在50%左右，即用手紧握发酵料能成团不滴水，感觉手上有水印但是落地能散开不成团，如果发酵料太干，再次翻动的时候适量泼洒清水，发酵料太湿，可加入玉米粉，并在翻动的过程中，将盐也同时撒到发酵料里面。
  关于存储及使用需要注意要压实密封处理发酵料，一般酒糟发酵2-5天即可使用，如果一次发酵过多，使用时用多少取多少，剩下的继续密封，不能漏气。此外，发酵后的酒糟喂猪应按照少量多次慢慢添加的原则饲喂，前期现以5%的添加量让猪慢慢适应口感，后期可增加至最多替代全价饲料的一半。
另外，百牧乐饲料发酵剂不仅只能发酵酒渣，各类植物秸秆、麦麸、玉米面、潲水、豆渣、酒糟、红薯渣、木薯渣、苹果渣、醋渣、酱油渣、树叶、毛蛋、豆粕、下脚料、棉粕等均可发酵。