黄金梨果实呈透明状，果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。黄金梨是梨的一种，因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。黄金梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用果肉细嫩而多汁，果心小。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳