七月酥梨果实大，平均单果重220克，最大果重520克，卵圆形，果实纵径7.6厘米，横径7.8厘米;果皮翠绿色，七月酥梨果实果面洁净，较光滑;蜡质中多;华北、西北地区产的无果锈，果点较小而密。果校长3.5厘米，粗3.1毫米，梗洼浅，中广。萼片多数脱落，稍有残存，萼洼中深中广。果形整齐，外观好。果心小，果肉白色，肉质松脆，硬度去皮5.88千克/平方厘米，带皮9.51千克/平方厘米。果肉细，石细胞极少，汁液多，含可溶性固形物12.5%~14.5%，总糖9.8%，可滴定酸0.108%，维生素C3.94毫克/百克，风味甘甜，微香，品质上等。货架寿命20天，在冷藏条件下可贮藏1~2个月，最佳食用期10天。