果菜农药残留清除剂---索毒清（PA.PN）属果蔬消毒技术领域, 是针对消解工业污染和新型农药残留降毒材料的需要、研制而成性质活泼的生态型智能化仿生物消毒剂。

三、技术简晰

索毒清（PA.PN）是以植物中提取的解毒蛋白为主要原料制成，PA和PN的二合一产品，PA和PN可单独使用亦可结合使用，通常PA对果蔬残留农药和不明工业污染的破解率为99%,PN对果蔬残留农药和不明工业污染的破解率为98%,PA和PN结合使用对果蔬残留农药和不明工业污染的破解率为近似值100%,既是将果蔬先用PA水溶液处理2～10分钟后,取出果蔬再放入PN水溶液中处理2～10分钟,即可达到完全清除的目的,其处理后的水溶液也是无毒可食的. 取经索毒清（PA.PN）处理的毒质，采用国家标准“（GB/T 5009.199-2003）蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测方法”检测，结果显示为阴性，未发现农药残留，而对照为强阳性，显示剧毒,将对农药最敏感的鱼放进（PA.PN）处理过的水溶液中,鱼依然活着,对照鱼在2分钟内死亡。一般PA.PN结合使用是针对已知剧毒果蔬或要求较高的出口产品,或处理象对农药极为敏感的家蚕的食物.家庭使用可单独使用PA或PN处理,都可高效保障食品的安全性,其中PA效率较高，PN则更为智能化和人性化，应优选PN。

使用方法：

PN专用于果蔬保鲜、加工厂，食堂、餐馆和家庭清除果蔬残留农药。鉴于目前索毒清（PN）用于食品蔬菜消毒以外用途或用于人体尚在研究实验阶段，相关的材料和市场证件不齐，若用户使用PN产品于食品蔬菜消毒以外的用途时需在使用方研究试验、取得相关合法手续后实施，我所概不承担卫生安全责任。

PN原粉需用冷开水稀释50倍，制成本品原液。如：10克原粉兑入490克冷开水中，制得500克本品原液，正常使用足够使用2个月。使用方法参照本品原液使用方法。

PN粉剂可直接溶于水，稀释2000- 5000倍，PN液剂稀释50-100倍，1～10℃活性低,25～80℃时活性显著，90～100℃时失活，不能用热水烫，将果蔬在稀释液中浸泡2—10分钟（延长时间能强化脱毒效果），即可脱除果蔬残留农药毒性，PN液500g/瓶,一般家庭足够使用1～2个月。

小结

索毒清（PA.PN的解毒原理不是简单的“洗掉或稀释”而是“分解改良”残留农药（农药在生物体内的代谢,主要为氧化及分解两种形式,氧化产物使毒性增强,分解产物使毒性降低），经其处理过的水溶液也是无毒的，能安全、高效地解除果菜残留农药。       

本所生产的索毒清（PA.PN）已销售全国各地, 欢迎更多的朋友试验推广本品，我们可提供产品小样和国标农残速测卡供试。