新宝大葱是从武藏野种苗园引进的高档大葱品种，耐寒性强，适宜夏秋-秋冬收获，叶子直立浓绿色，不易被风折断，叶鞘部紧实，葱白高有光泽，均匀好看，口味佳，品质好，加工成品率高。容易栽培发育快，夏季高温时生长旺盛。冬季低温时叶子变黄少，耐葱锈病，霜霉病，黑斑病能力强。是当前加工基地不可多得的好品种。