韩国进口品种,全球首个一代杂交紫色白菜品种;外叶紫绿色,内叶紫红色,叶柄薄,花青素含量高;口感鲜嫩,抗病性较好,商品性佳;定植后70天左右可采收,单球重1.2-1.5KG左右;本品种对钙敏感,缺钙易引起干烧心等生理障碍;耐抽薹性一般,高温多湿易引起结球障碍。
紫色白菜作为一种特色菜推向市场以来倍受青睐,甜脆的口感和紫色菜心使其具有拌菜的独特优势,成为蔬菜市场上最受欢迎的礼品菜之一。 栽培要点;为防止春化抽薹,春季播种温度须高于13℃;光照不足会阻碍花青素合成,导致返青现象;结球期温度过高时注意采取相应降温措施,防止高温结球障碍。出芽后可能出现极少数的绿苗,需及时拔除。适合海拔800米以上高冷地晚夏栽培及 东北地区秋季栽培。
