雪里红，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。湖北省荆门市钟祥市云昌专业合作社有雪里红种植面积达几千亩，采用传统工艺外加独特秘方制作而成的雪里红酸菜和梅干菜，常年有现货出售，欢迎有意向的各地客商前来选购！联系电话:17720280699微信帐号:rickytian2013