锦蜜冰糖橙因其果实风味独特，营养价值高，优于其它橙类品种，无核，果大，单果重200g以上，圆形略带扁圆。口感极佳，果肉脆嫩多汁，浓甜,甜而不腻，也因此而得名“锦蜜”。可溶性固形物１4％以上，柠檬酸在果实成熟前一周含量降低至0.4%左右，入口即化渣，皮薄光滑油胞极细，外观呈橙黄色，果肉紧实，耐贮运，可直接将皮剥离食用