紫胡萝卜种子——紫参该品种属于晚熟品种，喜冷凉，抗性全面，春性稳定，叶片中小，叶柄紫红色直立性好，肉质根修长不尖，萝卜内外紫黑色，偶见黄色，单根重最高可达300克，生育期140天。甜爽可口，含有大量的胡萝卜素和抗氧化特性的花色甙色素。