“冠核一号”的坚果品质也是可谓属上等品。“冠核一号”核桃属薄皮早实核桃，果实近圆形（稍椭圆）壳厚0.7-0.8毫米，单果重16—18克，手捏即开，取仁易，出仁率在65%以上（国内大部分优良品种出任率都在50%左右，达到60%的极少），仁色浅黄色，口味香而无涩味，核桃仁的脂肪含量65.7%，蛋白质含量15.5%，总糖10.9%。每100克核桃仁中含磷325mg，钙118mg，铁3.5mg，胡萝卜素0.28mg，硫胺素0.30mg，核黄素0.21mg，尼克酸1.40mg，品质属上等。联系电话：18678136805    联系人：邢野   QQ：2095658958