芥菜，已经上市，叶嫩，无虫口，无老叶，可做酸菜，可直接爆炒和汤用，每年五月份起上市，量大。前期，因为雨水太多，天气温度高，生长速度快，个头不大，半斤左右，进入七八月份后，天气，特别夜晚凉爽，芥菜球心开始结实，就有两斤左右了…