在天津， “沙窝萝卜赛鸭梨”之誉众所周知。沙窝萝卜以肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果，成为天津的特色农产品之一，在区域市场享有很高的声誉。在沙窝萝卜的核心产区----辛口镇，沙窝萝卜种植合作社和个体种植不尽其数。随着消费者对健康的重视程度不断提高，沙窝萝卜越来越受市场的亲睐，价格节节攀升。 沙窝萝卜至今已有近百年历史，位于南运河畔。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，其特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”，如糖尿病患者长期服用，对治疗有益。由于近年来，本地农民采取及季节种植，及深井水灌溉，施用农家肥和施用无公害农药，使其成为味美和农药无残留的健康绿色的无公害食品。独特的地域环境造就了沙窝萝卜的地域文化，沙窝萝卜不仅具有深厚的历史厚重感还与当地的消费者在文化内涵上具有高度共鸣。