大凉山盐源野生糖心苹果生长于海拔3000米的青藏高原边缘---东方女儿国泸沽湖畔。这里离太阳最近，离城市最远，早晚温差大；苹果生长周期长。所产苹果皮薄肉嫩，集香，脆，甜于一身；糖心比例高达70%以上，部分苹果糖心可到达表皮。是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。