本品选用巢湖国家高新科技农业示范园出产的优质大米，按照“安全、营养、卫生”和绿色、无公害食品标准要求，经现代化生产设备和工艺精致而成，产品面白如玉、以富营养和不含任何工业添加剂味特色，具有食用简单、方便、能煮、能炒、能蒸等特点，可以做出花样繁多的米面美餐，口感爽滑，不糊不断，百吃不厌，是当地妇女“坐月子”必备食品、是家庭、宾馆、酒店、食堂之佐食佳品。食用方法：1、汤面：将汤料（排骨、鸡汤等)煮沸，放入本品，加佐料3--5分钟即可食用。2、拌面；将本品在沸水中煮2分钟后捞起，加喜爱的葱、酱、麻油等调味料拌食。3、炒面：用热水将本品泡2-3分钟，软化后捞起放入冷水中，然后将水沥干放入锅内，加佐料炒2分钟即可食用。4、火锅面：用热水将本品浸泡2分钟，软化后捞起放入火锅滚1分钟即可食用