珠乡大生蚝（精品蚝），外壳薄，肥度达到70%左右，规格3~4两/只。该生蚝来自美丽南珠之乡——合浦，目前当地的大蚝原生态海水养殖已形成规模，大蚝养殖面积辽阔，在全国大蚝养殖中占有重要地位，大蚝产业“产、供、销”一条龙经营起到很大的作用，大量供货，保证质量，广西区内可发快班当日到达。