银鱼生长于江湖河等淡水中，透明，三至七公分，鱼干白色，日晒而成，存于五度以下低温，高温易变黄。银鱼营养丰富，味口极佳，不管干鲜都可食用，干鱼用水浸泡十分钟左右即可烹饪，与鸡蛋、青红椒、紫菜调配做汤做菜，适合各类人群食用。仙岛湖银鱼生于一级饮用水中，属纯绿色水产品，欢迎联系订购，吃绿色食品，保健康人生。祝各位健康快乐！