东方美人茶是台湾特有的名茶，也称香槟乌龙，因其芽白毫显著，又为名白毫乌龙。它外形高雅，含蓄，柔美，细细观察有红，黄，白，青，楬等五种颜色美若墩煌画璧中身穿五彩斑斓羽衣的“飞天仙女”。黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，其英国茶商将茶献给维多利亚女王今她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”。