“保靖黄金茶”原产于湖南省湘西自治州保靖县，其茶产品氨基酸含量最高达7.47%，是一般绿茶的2倍以上，茶多酚含量接近20%，水浸出物含量50%左右，具有“高氨基酸、高茶多酚、高浸出物”的內质，呈现“香、绿、鲜、醇”特点，被誉为“中国最好的绿茶” ，“一两黄金一两茶”的广告语誉满大江南北 。保靖县吕洞山镇矮坡黄金茶叶产销专业合作社，地处国家农业部农产品地理标志保靖黄金茶保护区核心区域内，是现产保靖黄金茶海拔最高的少数山地之一，合作社的产茶园区生态环境优美，无工业污染，地处北纬28°24'～28°55'，是茶树生长的黄金纬度带。合作社本着于“优质、诚信、创新、共利”的创业理念，经过全体社员数年的艰苦劳作，自有的种植和加工模式已基本形成，具备生产保靖黄金茶绿茶、红茶、白茶、黑茶能力，产品为全国各地所喜爱，远销北京、上海、广东广州和深圳、安徽安庆、浙江杭州、陕西西安等地。