松子油中含有其他植物油没有的皮诺林酸和含量甚微的几种二十碳类不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸是细胞膜脂蛋白所必需的成分，也是保持皮肤屏障作用的完整性不可缺少的组成部分。另外，不饱和脂肪酸还可抑制皮肤的老化，缺乏不饱和脂肪酸造成皮肤脱落，水分损失增加。