贵州省赤水市金钗石斛，野外自种五年金钗老石斛。不含农药，纯天然养殖，富含丰富石斛碱，对于降血脂、血糖、血压有显著功效。在《本草纲目》、《中国药典》中均有金钗石斛的记载，具有益胃生津、滋阴清热、开胃健脾、清热解暑的效果。有榨汁、煎汤、浸酒、煲汤等多种食用方法，是家庭常备的居家良品。