此款农家河鱼干是村民自煎的，我村是离镇是有30多公里，水源没有任何工业污染，在下大雨过后，比较年轻的村民就会到河里网鱼或者用电鱼机电的！采用的材料：新鲜河鱼干，农家花生油，少量食盐。吃起来香，脆，非常有口感咯！