果蔬切丁机技术参数：

大洋果蔬切丁机，适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体或长方体形状。大洋果蔬切丁机设计先进，操作方便，耗能低，效率高，采用全不锈钢机身，防腐，美观，符合卫生标准。切丁尺寸4-15mm不等，可根据客户要求定制

大洋果蔬切丁机结构与工作原理：

1.      大洋果蔬切丁机，主要由底座、壳体、拨盘、立刀，丝刀体、传动系统和电气控制系统组成，零部件均以优质不锈钢制作，保证长期工作不锈不腐，无毒害等特性。

2.      大洋果蔬切丁机是拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，并将物体送入横切断刀口，由横切断刀将物料切成所需要的立方体或长方体。