黄坑绿茶是绿茶系列中的一个老品牌，属‘水仙细叶青’品种，产于长寿之乡蕉岭县新铺镇黄坑村，这里有特殊的高山气候和优质的土壤资源，方圆百里无任何污染。据清康熙元年出版的《镇平县志》记载，该村四面群山环抱，拥有适宜种茶的土质、气候等独特的条件，于1662年开始种茶，距今有300多年的历史。多年来，黄坑绿茶通过优中选优种植水仙品种，把生产采摘的春茶通过严格的传统工艺精制而成，成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味爽滑。黄坑绿茶是众多饮料之中的佳品，它不仅方便、经济、卫生，还能吸收排泄放射性元素，补充人体所需要的营养，素以香，甘，醇著称。且具有助消化，除脂减肥，提神解渴等特殊功能，驰名海内外。