富县苹果是素有中国苹果之乡”美誉的陕西省延安市富县的特产。富县苹果因品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2%～3%)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏（在土窑洞中可存放至翌年4～5月）等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。富县位于陕西省延安市南部，地处陕北黄土高原腹部，具有生产优质苹果得天独厚的水、气、光照、热等自然条件，是国内外公认的世界苹果优生区。全县土地总面积4182平方公里，富县是农业部和陕西省确定的优质苹果基地县，苹果栽培历史悠久，从1951年开始引进栽植，现已有50多年的历史，截止目前，全县苹果总面积已发展到30万亩，挂果面积12万亩，年产量3亿斤，其中嘎啦、新红星等早中熟品种4000万斤，优质红富士2.1亿斤，秦冠及其它品种约5000万斤