乌骨鸡又称竹丝鸡、乌鸡，是一种杂食家养鸟。乌骨鸡是家禽中的 " 药禽 "，乌骨鸡入药能补虚补血，和其他食材或药材搭配做成的乌骨鸡汤，又有不同的功效。《本草纲目》中记载乌骨鸡，鸡肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。尤其适合适孕人群，孕妇食用，对产术后修复也起良好作用萌舍阳田还原大自然生态系统，乌骨鸡在野外自由采食，呼吸的是山林空气，喝的是山泉绝无污染，常年生在郁郁葱葱的山林，天然的大氧吧，这里没有企业工厂，没有生活垃圾，没有污水污染，好山好水养好鸡。