德昌板栗，著名地方特产品种，粒大饱满上市早，享誉全国。它营养价值高，甘甜芳香，包括糖类、蛋白质、多种维生素和无机盐，食用方便，也可加工成罐头类食品。德昌板栗果大、味甜，耐贮存，淀粉含量和含水量适中，含糖量达20％，成熟果的各种可在7月下旬上市，大量上市时间在8--9月，有很强的市场竞争力。